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            催干剂


            催干剂也叫餐具快干剂、催干光亮剂,是一种液体冲洗剂,应用于洗碗机最后过水阶段的漂洗,通过冲洗剂降低具具与水之间的表面张力,得到一层均匀的疏水膜,这样,餐具经漂洗后,漂洗液将基本从餐具表面流尽,剩余的残量漂洗液,则依靠餐具本身的温度80~90度,自动蒸发,干燥,这样,餐具不必揩擦,了、既节省了时间提高了效涨,也保证了卫生,破损率大减少。


            在洗碗机上,催干剂的用量,一般由电子分配器自动控制,以保证漂洗溶液的浓度。用量的控制非常重要,浓度过高,既浪费洗涤剂,也使餐具表面残留表面活性剂过多,使餐具具有微量微量雾状气泡,条纹,在玻璃,餐刀和塑料餐具上尤其明显,浓度太低,或表面活性剂含量不够,会造成餐具的不规刚润湿,餐具在干燥后,可看到小滴状的斑渍和由盐残留物组成的痕量液体的斑纹.

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