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        洗碗机洗碗PK人工洗碗


        洗碗机洗碗PK人工洗碗


        1.水电费:

        洗碗机洗碗和人工洗碗两者差不多

        2.人工费

        像大型规模餐饮、星级酒店,洗碗工都得好几个,而且还不好请,如果用洗碗机的话,就不需要那么多人了,费用也会省很多。

        3.餐具损耗

        洗碗工洗碗时餐具互相叠放,碰撞几率大,损耗率较高。备用餐具较多。而洗碗机呢,餐具摆在洗碗框内,互相隔离,避免相互碰撞,损耗率低。

        商用洗碗机


        4.餐具周转问题

        洗碗工洗出来的餐具沾水很多,湿漉漉的,要人工一个一个擦干水,或用烘干机烘干水,不卫生。餐具需一用一备,周转速度慢。


        洗碗机洗出来的碗因使用了洗碗机专用洗涤剂和催干光亮剂,洗出来的碗干水速度快,餐具光亮度高,尤其是酒杯,可以即洗即用。餐具周转快,无需太多备用餐具。


        联系人:刘小姐

        联系电话:13925511919

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