国际空间站(ISS)上的宇航员不得不改变——说得好听点——许多我们在陆地上习以为常的日常习惯。比如在空间站上上厕所，是痛苦的经历吗．准备食物，作为宇航员梅根·麦克阿瑟在下面的视频中显示，它也与地球上的非常不同。尽管这实际上要简单得多。
Digg美国测试厨房最近发布了上面的视频其YouTube频道．正如该频道指出的那样，它的团队由厨师和编辑组成，他们进行了数千次烹饪测试。在这种情况下，我们只能想象频道正在为更多的测试收集想法。
在视频中，美国宇航局宇航员、海洋学家和工程师麦克阿瑟展示了她如何制作各种各样的零食和餐食。她在“烹饪”课开始时只提到了国际空间站接受食物补给每隔几个月。由于这些时间间隔，以及冰箱空间的缺乏，她和其他宇航员需要依靠大量脱水食物。还有无限保质期的真空密封零食。
麦克阿瑟向“测试厨房”的主持人展示了几种不同的简单小吃;包括干果、坚果和饼干。但是全餐那真的很有趣。举个例子，做一碗麦片粥需要麦克阿瑟把麦片片、草莓和奶粉加水。同样，如果宇航员想要巧克力牛奶，她需要用热水将可可粉再水化，然后把它放在(小)冰箱里冷却。
至于问题食品呢?任何喷出大块或产生碎屑的东西要么是特殊操作，要么是完全禁止的。麦克阿瑟指出，如果她吃的是墨西哥卷饼，她必须非常小心;就像他们在地球上一样，法希塔的内部经常会从玉米饼里掉出来。尽管它们向四面八方下落，而不仅仅是向地面。麦克阿瑟还说，由于“宇航员冰淇淋”太易碎了，它甚至不受欢迎。这让我们儿时的梦想痛苦地破灭了。美味的东西然而，这些都是绝对著名的。
